Túi đựng thực phẩm chịu nhiệt độ cao

Nếu bạn là người mới bắt đầu nấu ăn hoặc muốn thử một phương pháp mới để nấu nguyên con gà tây, thì công thức nướng túi của chúng tôi là cách dễ nhất. Nó sẽ mang lại thịt mềm và ngon ngọt và sẽ tránh hoàn toàn các bước ngâm nước muối hoặc phết mà hầu hết các công thức nấu gà tây yêu cầu. Bằng cách giữ lại độ ẩm và nhiệt, túi nướng sẽ nấu gà nhanh hơn và giúp bạn dễ dàng thu thập tất cả nước ép để bắt đầu làm nước xốt trong khi gà tây nghỉ ngơi. Một lớp bơ dày dạn được đặt dưới da để cung cấp thêm độ ẩm trong quá trình nấu, và những giọt bơ nhỏ giọt đó tạo nên lớp nền nước xốt tuyệt vời.

 

Túi đựng lò nướng đã tồn tại trong nhiều thập kỷ và nếu bạn hỏi, có lẽ người phụ trách nấu nướng trong những ngày nghỉ thời thơ ấu của bạn đều có thể đã từng sử dụng túi đựng lò nướng. Kỹ thuật túi cổ điển là một cách dễ dàng để nấu gà tây và thịt gà, nhưng nó cũng là một công cụ tuyệt vời để nấu thịt cừu và thịt lợn hoặc thịt bò nướng. Đảm bảo bạn mua một trong những loại túi nylon hoặc polyester-được FDA phê duyệt-cũng không chứa BPA-trước khi bắt đầu nấu nhưng quan trọng nhất là hãy kiểm tra xem túi bạn đang sử dụng có phải là túi đựng lò nướng phù hợp chứ không phải túi đựng nước muối hay túi nhựa.